Fiedler
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Dunkle Schokolade 72 %Zum Zoomen tippen

Dunkle Schokolade 72 %

Direct Trade, gemahlen in Stein

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Variante

1
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Zwei Zutaten: Kakao und Rohrzucker. 72 % mit roter Frucht, Rosine und einem sauberen Schmelz.

Kakaoanteil
72 %
Zutaten
Kakao, Rohrzucker
Gewicht
80 g
Herstellung
Steinmühle, 48 h conchiert
Herkunft
Piura, Peru
Hersteller
Manufaktur Kakaobund

Die Geschichte dahinter

Die Bohnen kommen von einer Kooperative, die wir seit vier Jahren begleiten. Preis pro Kilo: das Dreifache des Weltmarkts."

— Aus dem Ladenbuch

Was Kundinnen und Kunden sagen

Sehr klarer Geschmack, kein Aftertaste.

Nina W.

Passt gut dazu

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